Finca El Manguito Honey Process

14,00

Buon corpo, note di cioccolato fondente, caramello e pompelmo, all’olfatto frutta matura.
Consigliato per estrazione espresso e filtro.

Svuota
Qualità

100% Arabica

Varietà

Caturra Crop 2015/2016

Coltivazione

Coltivato all’ombra in mezzo ad altre piante, come mango, limone, cedro, pini e alloro

Metodo di raccolta caffè

Selezionato a mano

Metodo di post raccolta caffè

Honey. Scopri cosa prevede questa lavorazione.

Certificazione

Fair Trade, Organic, Rainforest Alliance, Utz.

Provenienza: Honduras Capucas San Pedro Copan
Regione: Copan
Altitudine: 1359 mt
Piantagione: Finca El Manguito
Proprietario: Josè Isidoro Lara Calidonio. Vieni a conoscerlo

Profilo sensoriale
Acidità 50%
Corpo 60%
Tostatura 60%
Dolcezza 100%
Peso N/A
Confezione

250gr, 1kg

Macinatura

Moka, Espresso, Filtro, In grani

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