ESAURITO

Decaffeinated Pico de Orizaba Mexico

7,00

Decaffeinizzato con acqua, senza uso di solventi. Aroma morbido, con cioccolato, sentori di spezie e tabacco. Sapore dolce citrico acidità e spezie. Retrogusto pulito e moderato.

Svuota
Qualità

Arabica

Varietà

Catuai

Coltivazione

All’ombra.

Metodo di raccolta caffè

La raccolta è manuale.

Metodo di post raccolta caffè

Naturale

Certificazione

Water process

Note

Decaffeinizzato ad acqua. Caffeina non superiore allo 0.10% (DM 20/05/1976)

Provenienza

Messico

Regione

Pico de Orizaba

Altitudine

1300mt

Piantagione

Cooperativa locale

Profilo sensoriale

Aroma 80%
Corpo 80%
Dolcezza 80%
Persistenza 80%
Acidità 80%
Globale 80%

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