Raccomandata per la moka, miscela dalle complesse varietà aromatiche, dalla nocciola alla vaniglia e caramello, note aromatiche speziate, buon corpo.
100% Arabica
Bourbon, Typica , Caturra
Selezionato a mano
Il Sidamo è processato a secco, gli altri sono tutti lavati
Ogni caffè presente in miscela viene tostato singolarmente prima della miscelazione che avviene a freddo. Questa scelta permette di curare e regolare la cottura di ogni qualità rispettandone il crivello (grandezza) e le caratteristiche organolettiche ed avere una curva di tostatura adatta ad ogni caffè.
Ancora non ci sono recensioni.