Samac Coban

9,00

Ein exzellenter, dessen Aroma sich durch eine florale Note und einen Hauch von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille auszeichnet. Der Kaffee hat einen mittleren Körper und einen guten Säuregehalt.

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Herkunft

Guatemala

Region & Höhe

Coban – Alta Verapaz. 1550 m

Hersteller

Kooperative

Qualität

100% Arabica

Spezies

Bourbon, Caturra, Catuai

Besonderheit

Wächst im Schatten größerer Bäume (Schattenbauweise/Mischkuttur)

Behandlung nach der Ernte

Gewaschen

Kaffee Klassifizierung

Rainforest Alliance

Aroma 80%
Körper 60%
Süße 100%
Nachgeschmack 60%
Säuregehalt 80%
Gesamtbewertung 80%
Gewicht k.A.
Packung

250gr, 1kg

Mahlung / Mahlgrad

Ganze Bohnen, Mokka, Espresso, Filter Kaffee

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