La Chacra D’Dago Bio Organic Perù

11,50

Unser BIO Kaffee. Der La Chacra D’Dago wächst ohne jeglichen chemischen Dünger im Waldschatten. Sein Körper ist diskret. Er hat einen angenehmen Säuregehalt und überrascht mit Aromen roter Früchte, reifer Pfirsiche und einer bitteren Kakao-Note.

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Herkunft

Perù

Region & Höhe

Villa Rica, Oxampampa, Pasco 1550 m

Hersteller

Dagoberto Marin Ludena

Qualität

Arabica

Spezies

Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra und Typica

Behandlung nach der Ernte

Komplett gewaschen und sonnengetrocknet

Klassifizierung

Bio, Spezialität (Ergebnis 84,25)

Aroma 80%
Körper 60%
Süße 100%
Nachgeschmack 80%
Säuregehalt 80%
Gesamtbewertung 80%
Gewicht k.A.
Packung

250gr, 1kg

Mahlung / Mahlgrad

Ganze Bohnen, Mokka, Espresso, Filter Kaffee

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