Eleutheria Mischung

10,00

Der Eleutheria ist eine süße Mischung mit einem weichen, anhaltenden Körper. Harmonischer Säuregehalt, komplexes und intensives Aroma.

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Mischung

La Chacra Bio D’Dago, Caffè selvatico della foresta di Harenna (Slow Food Presidium) und Caffè delle terre alte di Huehuetenango (Slow Food Presidium)

Region & Höhe

La Chacra D’Dago kommt aus Perù, Caffè selvatico della foresta di Harenna aus Äthiopien und Caffè delle terre alte di Huehuetenango aus Guatemala

Hersteller

La Chacra D’Dago stammt von der Dagoberto Marin Ludena Plantage in Villa Rica Pasco – Perù, Caffè selvatico della foresta di Harenna stammt aus Magnete Coop, und Caffè delle terre alte di Huehuetenango aus Todos Santos Coop

Qualität

100% Arabica

Spezies

Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra und wildes Wachstum des Typica (wilder Kaffee)

Behandlung nach der Ernte

La Chacra D’Dago and Caffè delle terre alte di Huehuetenango werden gewaschen. Caffè selvatico della foresta di Harenna ist wild Kaffee, der 15/20 Tage im Wald sonnengetrocknet wird

Aroma 100%
Körper 60%
Süße 100%
Nachgeschmack 80%
Säuregehalt 80%
Gesamtbewertung 90%
Gewicht k.A.
Packung

250gr, 1kg

Mahlung / Mahlgrad

Ganze Bohnen, Mokka, Espresso, Filter Kaffee

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