Caffè delle terre alte di Huehuetenango

4,30

Als Espresso zubereitet, verströmt dieser Kaffee einen tiefen und verzaubernden Duft, reich an Früchten und Blumen. Der Huehuetenango zeichnet sich durch einen goldenen Farbton aus. Er besitzt einen sehr geringen Säuregehalt und hinterlässt einen sanften Nachgeschmack.

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Herkunft

Guatemala

Region & Höhe

Westliches Plateau von Huehuetenango 1500 – 1800 m

Hersteller

Todos Santos Cooperative

Qualität

Arabica

Spezies

Bourbon, Typica , Caturra

Besonderheit

Er wächst im Schatten größerer Bäume

Ernte

Handverlesen

Behandlung nach der Ernte

Gewaschen und sonnengetrocknet für 24/36 Stunden

Zertifizierung

Slow Food ™ Presidium

Aroma 85%
Körper 80%
Süße 90%
Nachgeschmack 85%
Säuregehalt 85%
Gesamtbewertung 85%
Gewicht k.A.
Box

10 Kapseln, 25 Kapseln

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