La qualità è un processo che ha diversi fattori che contribuiscono al risultato finale.
Il caffè
La prima è la materia prima, il caffè; Art Caffè Torrefazione seleziona i suoi caffè attraverso un network di relazioni internazionali, acquistando direttamente da produttori e da filiere certificate da istituzioni internazionali come Slow Food. Caffè eccezionali che hanno anche un aspetto valoriale importante e che sono poi tostati artigianalmente con un processo mirato ad ottenere il meglio in tutti i diversi sistemi di estrazione (moka, espresso, capsula, filtro, etc.).
La lavorazione
Per avere un buon caffè, serve anche la mano di chi lo estrae; Espresso, Moka, Filtro o Pressa, il rispetto di proporzioni, temperature e calore, la capacità di calibrare un macinino e aggiustare la pressione di una macchina, sono tutti fattori che hanno un effetto fondamentale sul prodotto finito. Per questo noi siamo pronti a offrire corsi di formazione e di specializzazione a chi decide, con noi, di intraprendere questo viaggio verso il gusto.
La confezione
Le nostre confezioni sono studiate ad hoc per trasferire l’aspetto artigianale del processo e mantenere le caratteristiche organolettiche del caffè contenuto in esse. Le etichette sono disegnate per fornire tutte le informazioni necessarie a scegliere il caffè più adatto ai propri gusti; i nostri sacchetti sono costruiti in un materiale che permette al caffè di respirare senza ossidarsi, mantenendo freschezza e aroma.
Contattaci
Abbiamo diverse soluzioni per ogni tipologia di cliente: rivenditori, bar e ristoranti, uffici, centri di co-working, studi professionali ed eventi.
Ti seguiamo a 360 gradi in ogni momento della tua attività, in ogni esigenza e ti supportiamo anche con la fornitura di macchine professionali, semi-professionali e ad uso domestico in comodato d'uso.
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